硫代巴比-妥酸反應物（TBARS）法是一種廣泛用于檢測丙二醛含量，篩選和監(jiān)測脂質過氧化的方法。在酸性和高溫的條件下，MDA可以與硫代巴比-妥酸（Thiobarbituric acid，TBA）反應生成棕紅色的三甲川（3,5,5-三甲基惡唑-2,4-二-酮），該物質與MDA含量成正比，據此即可計算樣本中的MDA含量。推薦使用索萊寶BC641F 丙二醛（MDA）含量熒光法檢測試劑盒（TBARS檢測法）和BC6410/BC6415 丙二醛（MDA）含量檢測試劑盒（升級版）。