產品用途:

用于啤酒和發(fā)酵產品中酵母菌和細菌的計數.

使用說明:

稱取本品80克，于1000ml蒸餾水中(若配制WL鑒別培養(yǎng)基，每升培養(yǎng)基中添加4mg放線菌酮)加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，滅菌結束后搖勻，以防瓊脂沉淀于器皿底部而凝固，備用。

備注：產品信息可能會有優(yōu)化升級。請以實際標簽信息為準。

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標題:Application of non-Saccharomyces yeasts with high β-glucosidase activity to enhance terpene-related floral flavor in craft beer

成員:Xiaoyu Han, Qiuxing Qin, Chenyu Li, Xiaoxuan Zhao, Fangxu Song, Mengjiao An, Ying Chen, Xiuqin Wang, Weidong Huang, Jicheng Zhan, Yilin You

論文因子:9.231 發(fā)表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:36327504

注意：以上文獻 僅供參考

WL營養(yǎng)瓊脂(WL鑒別培養(yǎng)基基礎)

WL營養(yǎng)瓊脂(WL鑒別培養(yǎng)基基礎)