菌種復(fù)蘇 

1、 復(fù)蘇菌株前應(yīng)準(zhǔn)備適于該菌株生長(zhǎng)的固體、液體培養(yǎng)基和培養(yǎng)設(shè)備，所有操作均應(yīng)在符合生物 安全保護(hù)及無(wú)菌條件下進(jìn)行。 

2、 取出凍存管并用力搖晃，使管內(nèi)瓷珠分散。無(wú)菌條件下擰開(kāi)凍存管，用無(wú)菌的接種環(huán)（接種針） 或鑷子取出 1 粒小瓷珠，擰緊瓶蓋。 

3、 盡可能快的將凍存管放回原來(lái)的保存環(huán)境，溫度過(guò)多改變將減弱菌株的生存能力。 

4、 取出的小瓷珠可以直接放在平板培養(yǎng)基上作劃線接種，或者直接置于適合的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)。 

菌株保存

接種后的凍存管在-20 ℃可保存 1 年，在-80 ℃可保存 2 年。

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標(biāo)題:Rhamnolipids stabilized essential oils microemulsion for antimicrobial and fruit preservation

成員:Chong Shen, Jiangxiong Li, Qin Meng, Lusheng Xu, Guoliang Zhang

論文因子:8.5 發(fā)表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:38909451

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啤酒酵母菌9763

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